粉末冶金是製取金（jīn）屬粉末或用金屬粉末（或金屬粉（fěn）末與（yǔ）非金（jīn）屬（shǔ）粉末的混合物）作（zuò）為（wéi）原料，經過成形或燒結，製取金屬（shǔ）材料、複合材料（liào）以及各種類型製品的工業技術，生產陶瓷有相似的地方，均屬於粉末燒結技術。